Cuisiner est un plaisir que nous avons souvent envie de transmettre à nos enfants mais cela n'est pas toujours facile ! Recipay vous donne 6 conseils pour cuisiner avec vos enfants et faire de ce moment une véritable partie de plaisir.

Un atelier cuisine ou pâtisserieavec son enfant est une très bonne idée sur le papier mais nous avons parfois un peu de mal à la réaliser. Pour que vous puissiez vous lancer en toute tranquillité et que ce moment de complicité entre vous et votre enfant soit une réussite, voici quelques conseils faciles à appliquer !

Soyez disponible

C'est mercredi et vous souhaitez réaliser un gâteau en compagnie de votre bout de chou ? Faites tout pour que cette activité ne soit pas perturbée par des impératifs !

Pensez aussi à prévoir le double de temps prévu normalement pour la réalisation d'une recette car oui, un gâteau au chocolat réalisé par vos soins ne prendra que 30 minutes mais, il faudra compter le double de temps si vous le réalisez avec votre enfant (le temps de lui montrer la recette, de lui expliquer, de le guider, etc.)

Choisissez bien votre recette

La plupart du temps, les enfants adorent les ateliers cuisine ou pâtisserie peu importe la recette mais cela est toujours mieux si elle lui plait. Ainsi, prenez le temps de la choisir ensemble en utilisant tous les moyens à votre disposition : recettes de cuisine adaptées, internet, magazines, etc.

Et pour que votre enfant se souvienne de cet instant pourquoi ne pas recopier la recette dans un carnet spécial ? Et réaliser au fur et à mesure de vos séances un livre de recette unique !

Photocopier la recette et la déposer dans une pochette plastique peut aussi être très utile pour que vous puissiez tous les deux la manipuler sans l'abîmer durant vos batailles de farine :)

Préparez les ingrédients et ustensiles à l'avance

Avant de commencer, vérifiez bien que tous les ingrédients indispensables à votre recette sont en votre possession. Si ce n'est pas le cas, aller les acheter en compagnie de votre enfant est une très bonne idée qui vous permet de lui apprendre à faire les courses comme un grand, vous verrez il sera ravi !

Concernant les ustensiles si vous le pouvez, proposez du matériel adapté pensé pour des petites mains. Si vous ne pouvez pas, il faudra penser à lui laisser un petit peu de temps pour apprendre à manier le rouleau ou le fouet. Et n'oubliez pas le tablier !

L'importance de la sécurité et de l'hygiène

Vous ne pourrez pas faire les mêmes tâches avec un enfant de 6 ans ou un adolescent de 15 ans, essayez donc au maximum d'adapter votre atelier en fonction de l'âge de votre petit commis du jour.

S'il est facile pour un enfant de 10 ans de s'occuper de peler les pommes de terre ou les carottes, cela est une autre paire de manche pour votre bout de chou de 5 ans. De même, préférer des emporte-pièces et ustensiles en plastique vous permettra de cuisiner plus sereinement ensemble.

Profitez de ce moment entre vous pour lui apprendre les gestes d'hygiène s'il ne les a pas encore intégrés comme : se laver les mains attacher ses cheveux lorsque l'on cuisine, nettoyer son plan de travail, etc.

Laissez-le cuisiner en le guidant

Votre enfant va adorer réaliser les tâches que vous allez lui confier durant votre atelier. Guidez votre enfant, expliquer lui ce qu'il doit faire, donnez-lui des conseils mais laissez-le être le héros du jour, il sera ravi de voir qu'il peut réaliser une recette comme un grand !

Et s'il souhaite changer quelque chose dans la recette ne vous braquez pas au contraire, ce moment est une expérience pour lui comme pour vous alors amusez-vous, faites de ce moment un instant de complicité.

Soyez fier de lui

Votre recette est maintenant terminée ? Prenez le temps de déguster votre gâteau, votre plat et savourez-le, cela montre que vous êtes fier de votre petite tête blonde, votre enfant en sera plus que ravi !

N'oubliez pas de féliciter votre chef d'un jour et de lui expliquer tout ce que vous avez apprécié dans sa préparation, il n'aura alors qu'une envie : recommencer !

Vous cuisinez au quotidien ? Pourquoi ne pas nous proposer vos recettes sur Recipay ? 
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